6 Ekim 2009 Salı

Domates Soslu Patates Kavurması


Malzemeler

4-5 adet orta boy haslanmıs patates
2 adet orta boy soğan
3-4 adet orta boy domates
3/4 cay bardagı zeytinyagı
tuz,karabiber,kekik,köri

Yapılışı

Soganlar yemeklik dogranır ve zeytinyagı ıle iyice kavrulur.Haslanmıs patatesler dogranıp,tencereye ılave edilir ve soganlarla beraber bıraz kavrulur.Domateslerın kabukları soyulup,blendırdan gecirilir ve tencereye ilave edilir.Tuzu ayarlandıktan sonra,karabiber,köri ve kekik ilave edilip,karıstırılır.Domatesler suyunu cekene kadar pişirilir.Uzerine maydanoz serperek servis edilir.Afiet olsun..


4 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

Ne güzel görünüyor.
Öğlen yemeği için alsam ben şimdi.
Sevgiler.

elif dedi ki...

Tesekkurler taze nane.Dun afietle yendi bitti ama ben sizin icin bir kez daha yaparım:)

uyduruk prenses dedi ki...

ayyy cok güzel gorünüyor karnım acıktı ama:)

elif dedi ki...

tesekkurler uyduruk prenses:)yan etkisi karnını acıktırması olmus ama kusura bakma:)

Yorum Gönder