Sucuklu,Domatesli Pizza ve Mim

Malzemeler

Hamuru için:

yarım bardak ılık su

yarım bardak ılık süt

1 yemek kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı şeker

2 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2-2.5 su bardağı un

Üzeri için:

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı su

yeterince ince sucuk dilimleri

1 su bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri

3-4 adet çeri domates

2 çay kaşığı kekik

Yapılışı

Hamur için,ılık süt ve su derin kaba aktarılıp,içine maya ve şeker eklendikten sonra biraz bekletilir.Ardından tuz,zeytinyağı eklenip,unda yavaş yavaş ilave edildikten sonra yoğurulur.Unlanmış bir zeminde pişirilecek tepsiye uygun şekilde açılır ve tepsi yağlandıktan sonra hamur içine yerleştirilir.Salça,zeytinyağ ve su karıştırılıp,hamurun üzerine sürülür ve yarım bardak kaşar peyniri serpilir.Çeri dometesleri yuvarlak şekilde kesilir ve bir sucuk bir domates olacak şekilde hamurun üzerine dizilir.Üzerine kekik ve ardından kaşar peynirleri serpilir.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Afiyet olsun..

Elif diyor ki:

Bugün, canım çok çektiği için pizza yaptım:)Çok da leziz oldu.Öğrenciyken dışarıda yediğim pizzaları aratmadı bana:)Ayrıca önceki pizza tariflerimde kullandığım hamurdan farklı bir hamur tarifi kullandım bu sefer ve bu daha çok hoşuma gitti. Yeni pizza hamuru tarifleri denemeyeceğime söz vermemekle birlikte,bu pizza hamurunu bir süre kullanmayı düşünüyorum:)Özellikle sucuklu ve domatesli pizzaya kekik çok yakışmıştı,kesinlikle tavsiye ederim..Velhasıl,bizler mmmmm sesleri eşliğinde yedik pizzamızı:)Denemeniz dileklerimle..

Mim:

Sevgili Edacığım beni mimlemiş.Teşekkür ediyorum ve işte sorular ve cevaplar..

1.Sizi en çok üzecek olay: Sevdiklerimin acısını görmek olurdu heralde.Allah korusun..

2.Nerede yaşamak isterdiniz: Sevdiklerimle beraber,mutlu olduğum bir yerde..

3.Yaşayabileceğiniz en mutlu an: Hayallerime kavuştuğum anlar..

4.Hangi hataları hoşgörüyle karşılayabilirsiniz: Kasten yapılmamış olan ve kötü sonuçlar doğurmayan hataları.

5.En sevdiğiniz erkek karakter: The Mentalist'ten Patrick Jane.

6.Tarihteki favori kahramanlarınız: Kendime kahraman seçen bir insan değilim..

7.Gerçek hayattaki favori kahramanınız: Yukarıdakiyle aynı cevap..

8.En sevdiğiniz ressam: Vincent Van Gogh

9.En sevdiğiniz müzisyen: Zamanla değişiyor ama genelde Duffy,Kate Nash,Anjulie,Mika,Lady Gaga,Kanye West,Lily Allen,Travis,Muse,Placebo vs.

10.Bir erkekte en çok beğendiğiniz özellik: Kendine güveni olması,sadık olması,temiz ve düzenli olması

11.Bir kadında en çok beğendiniz özellik: Dedikodu yapmaması

12.En sevdiğiniz erdem: Doğru sözlü ve güvenilir olmak

13.Yapmaktan en mutlu olduğunuz iş: Ruh halime göre değişir.Sevdiklerimi mutlu etmek, yemek yapmak,kitap okumak,gezmek ve mesleğimde tatmin edici başarılar kazanmak..

14.Kimin yerinde olmak isterdiniz: Kendimden başka kimse olmak istemezdim.

15.Arkadaşlarınızda hangi özelliklerin olmasını isterdiniz: Güvenilirlik,iyi niyet,gerçekçilik..

16.Kendinizde gördüğünüz en temel eksiklik: Fevri davranışlarım olabilir.

17.Hayatınızın en büyük şanssızlığı: Yaşadığım kötü olayları şanssızlık olarak görmek yerine,ders çıkarmayı yeğliyorum.

18.En sevdiğiniz renk: Kırmızı,pembe,siyah,beyaz

19.En sevdiğiniz çiçek: Hanımeli

20.En sevdiğiniz kuş: Penguen

21.En sevdiğiniz yazar: Meave Binchy,Agatha Christie,Maxime Chattam,Ted Dekker,Adam Faver vs.

22.En sevdiğiniz şair: Şiirle pek ilgilenmesem de Necip Fazıl Kısakürek.

23.Tarihte en sevmediğiniz karakter: Adolf Hitler

24.En çok isteyeceğiniz özellik: Her halükarda mutlu olmak

25.Nasıl ölmek isterdiniz: -

26.Hayattaki sloganınız: Ya hep,ya hiç.

27.Şu anki ruh haliniz: Bu sıralar biraz gerginim.

Ben de sevgili adaşlarım Keyfi Muftak ve Ekin Mutfağını mimliyorum.. Herkese mutlu haftasonları..