27 Mayıs 2010 Perşembe

Yaban Mersinli, Limonlu Kurabiye ve Patatesli Pizza

Malzemeler
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı süt
1 limonun rendelenmiş kabukları
1.5 çay bardağı yaban mersini
2.5-3 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Yumurta, margarin, sıvıyağ, şeker, süt ve yoğurt tel bir çırpıcı ile karıştırılır ve geri kalan malzeme eklenip, yoğurulur. İstenilen şekil verilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve pembeleşene dek pişirilir.Afiyet olsun..

Malzemeler
5-6 adet haşlanmış patates
3-4 adet sosis
birkaç dilim salam
3-4 tane yeşil soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz, karabiber
1 su bardağına yakın un
rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı
Derin bir kapta yumurta üzerine biraz tuz atılıp çırpılır.Yoğurt ve yağ ilave edilip tekrar çırpılır.Patates, yeşil soğan, sosis ve salamlar doğranır ve un ile kabartma tozuna karıştırılır.Diğer karışıma ilave edilip çatal yardımı ile karıştırılır.Yağlanmış kalıba dökülür ve üzerine kaşar peyniri ekilip, fırına verilir.Afiyet olsun..

Elif diyor ki:
Çok uzun bir ara verdim ilk defa.Bu sırada elbette değişik tarifler denemeye devam ettim ama nedense fotoğraflarını çekmeye elim gitmedi.Ama yine bu ara esnasında görünmez takipçilerimden blogumu sürekli takip ettikleri, çok sevdikleri yorumlarını duydum ve sonunda dayanamayıp geri döndüm:)Tüm takipçilerime yeniden merhaba..

11 yorum:

derya dedi ki...

Elifcim ikiside birbirinden leziz ellerine sağ
lık öpüyorum...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ooo Elif hanım gelmişler:) Nerelerdesin arada bi ses ver:)

İki tarifde harika görünüyor! Ellerine sağık tatlım..

emelce yemek dedi ki...

patatsli pizza cok guzel gorunuyor

filiz dedi ki...

dönmene çok sevindim elif,tariflerin çok güzel..

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik adasim cok nefis olmus canim:))

Hamileligimi sormusun, cok sükür iyi gidiyor...
3 ay daha var:)))
öptüm canim kendine iyi bak
Allaha emanet ol

KEYFESEYRAN dedi ki...

Tatlım seni ve tariflerini çok özlemişiz bizi habersiz bırakma

Aysultan... dedi ki...

Canım özletme bu kadar kendini :)
ne güzel lezzetler bunlar böyle ellerine sağlık:)

mutfaktakizaman dedi ki...

canim nefis lezzetler hepside patatesli pizzada cok hosuma gitti hatta bugun kekini yapmistim asagi yukari ayni ama icersinde salam,sosis fikride guzel..ellerine saglik arkadasimm..

mintininmutfağı dedi ki...

selamlar arkadaşım,
inanılmaz keyifle turladım bloğunu.
izlenmeye değer bir mutfak bence ki ben de takibime aldım.
ellerine sağlık.
kurbişlerini çok beğendim.
lakiiiiin!!
patates pizzana tek kelimeyle bayıldım.muhakak deneyeceğim.
sevgi ve muhabbetle...

Adsız dedi ki...

pizza yı kaç cmlik kalıp veya borcama dökelim?zeynep

Yorum Gönder