14 Aralık 2009 Pazartesi

Elmalı Rulo Kek


Malzemeler

3 adet yumurta
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket gurme vanilya
4 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
1-2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Elmalar soyulup rendelenir.Tarçın,şeker ve ceviz eklenip karıştırılır.Daha sonra yumurta ve şeker iyice çırpılır.Una karıştırılmış kabartma tozu,un ve vanilya eklenip tekrar karıştırılır.Elmalar midi fırın tepsisine yağlanmadan veya yağlı kağıt koymadan eşit şekilde yayılır.Üzerine kek karışımı dökülüp,önceden ısıtılmış fırına verilir.Piştikten sonra üzerine nemli bez örtülür ve ılıdıktan sonra tepsiden çıkarılıp,rulo yapılır.Üzerine pudra şekeri serpilir ve dilimlenerek servis edilir..Afiyet olsun..

Elif diyor ki:

Bu tarif, blog arkadaşlarımdan Dilek Mutfakta da gördüğümden beri aklımda.Elmalı hamur işlerine bayıldığımdan dolayı,bu tarifi denemeden geçemezdim:)Sonunda deneme fırsatı buldum ve hepimiz çok beğendik.Tarife ek olarak ceviz ve keklerimin vazgeçilmez vanilyası gurme vanilyayı kattım.Velhasıl,size önerebileceğim harika bir tat daha girmiş oldu arşivime.Herkese mutlu bir hafta diliyorum.Afiyetle..

15 yorum:

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

sen de benim gibi elma seversin..yemekten pasta yapmaya fırsat olmuyor ki..gerçi direk yemek en güzeli:)ama bunda yağ yok..yağ yoksa zararsız:)nasılda kandırıyorum kendimi ama..ellerine sağlık canım adaşım..

elif dedi ki...

elifcim bence de en güzeli direk yemek ama hamur işlerine katınca bir hafiflik bir lezzet veriyor elma.bu kekte yağ yok,un da nispeten az ama şekeri napıcaz:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

bu tarif benim de gördüğüm günden beri aklımda:)
çok severim elmalı tatları.

ellerine sağlık canım,enfes görünüyor;)

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

Ellerine saglik canim benim...

Cok güzel olmus..

Ama sararken kopmuyor mu kek??

Ben hep endiseleniyorum tam sarilmaz diye??

sevgiler..

elif dedi ki...

papatyacım,softbow,aslıcım ve sevgili adaşım teşekkür ederim.elifcim sararken biraz kırılma oldu ama dağılmadı.yani şeklini bozmadı sadece yanlarda biraz kırılma oldu canım.zaten kek yoğurtsuz yağsız katı bir kek hamurundan oluştuğu için rahatça sarılıyor canım.

bir demet feslegen dedi ki...

Senin tariflere bayılıyorum :)

TAZE NANE dedi ki...

Keke bayılırım ben.

Adsız dedi ki...

Slm adasim...

ben aslinda senin bu elmali rulo keke yapicaktim,
sonra degistirdim ve bütün malzemeleri karistirip kek kalibin icine dökdüm ve pisirdim.

Ve simdide bu kek kalibi yarismalar carya bende katilmak istiyordum.
Sorumda:
Senin icin bir problem olmaz herhalde senin tarifini kullanip katilmam, tabiki tarifi senden aldigimi mutlaka yazip yayinlicam:)
Ben yeni oldugum icin bi sana danismak istedim.
Problem olmasin diye??

öptüm seni...

mutfaktakizaman dedi ki...

offf elif'cigim off..bu bana yapilirmi bende bayiliyorum elmali lezzetlere...

ellerine saglik canim nefis...

elif dedi ki...

edacım,taze nane ve huriyecim teşekkür ederim:)elifcim benim için kesinlikle sorun olmaz canım.tarifin orjinali bana ait değil fakat sen de sonucta bütün malzemeleri karıştırarak yeni bir tarif ortaya çıkarmışsın.ondan dolayı rahatlıkla yarışmaya katıl canım ve inşallah basarılı olursun:)

pelince dedi ki...

Çok güzel olmuş,ellerine sağlık...

sevgiler.

iPeK dedi ki...

Gene harika bir tat,görüntüsünden belli...ellerine sağlık .bu konularda beceriksiz biri olarak Sizlere özenmiyor değilim :)

burcunokta dedi ki...

Tatlım elmalı rulo kekin enfes olmuş, ellerine saglık. sevgiler.

elif dedi ki...

pelince,prenses ece ve burcucum teşekkür ederim..

Yorum Gönder