2 Aralık 2009 Çarşamba

Patatesli ve Sosisli Kek


Malzemeler

2 adet yumurta
1.5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt (sulu kısmı)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet patates
4 adet küçük sosis
2 çay kaşığı kekik
yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için susam ve çörek otu

Yapılışı

Patatesler çiğ halde küçük küpler şeklinde doğranır.Sosisler ince dilimlenir.Yumurtalar derin bir kapta çırpılır.Ardından tuz,yoğurt ve yağ eklenip tekrar çırpılır.Üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış un,patatesler,sosisler,kaşar peyniri ve kekik ilave edilip,karışana dek çırpılır.Yağlanmış bir borcama ya da tepsiye boşaltılıp,üzerine susam ve çörek otu ekilir.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Afiyet olsun..

Elif diyor ki:

Geçen gün teyzemlerde bir kek yemiştim ve tadı damağımda kalmıştı.İşte bugün, o keki yapmaya çalıştım kendimce:)Zaten blog arkadaşlarım pembe tatlar ve keyfi mutfaktan patatesli kekin methini okumuştum günler öncesinde.Ben de kendimce bir patatesli kek yapayım dedim.Sosisler de hem renk hem de tat kattı keke.Aksama da misafirimiz varmış, tam isabet oldu yani:)Denemeniz dileklerimle..

9 yorum:

Ekin Mutfagi dedi ki...

Degisik birsey.
ilk defa kekin icinde sosisí görüyorum :))

Mutlaka denemem lazim...

ellerine saglik adasim :))

burcunokta dedi ki...

Patates, kekik ve peynir muhteşem üçlü, eminim tadı çok çok lezzetli olmuştur, kekigin kokusuna bayılırım.Ellerinize saglık. sevgiler.

KEYFESEYRAN dedi ki...

çok güzeldir eminim sosisli yapmamıştım hiç sen beğendiysen mükemmeldir ellerine sağlık canım

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

adaşlar toplanmışşş:))elifcim ellerine sağlık..gerçekten patetesli kek çok güzel oluyor..sosis fikride iyi fikir ama bizim de sevilmediğinden sadece patateslisine devam:)ellerine sağlık canım..

Ekin Mutfagi dedi ki...

yayinlanmis elifcim :))

bazen benim yorumlarimda kayip oluyor yayinladigim halde :))

sevgilerle...

tatlilar gülcandan dedi ki...

ELLERINIZE SAGLIK NEFIS GÖRÜNÜYOR KURABIYEYEDE BAYILDIM SEVGILER CANIM

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canim nefis gorunuyor sosisli sosisli;))

ECE dedi ki...

yok şart oldu patatesli keki yapmak. hiç tuzlu kek denemedim cesaret edemiyordum ama yapıcam harika görünüyor ellerine sağlık

elif dedi ki...

teşekkür ederim sevgili adaşlarım,keyfeseyran,gülcan,ece,burcu ve huriyecim:)Keki dün öğleden sonra yapmıştım ve dün akşam hepsi bitti:)

Yorum Gönder