laboratuarım mutfak: Kıymalı Patates Dolması

İzledim,beğendim 2 :)

Bugünlere cok begenerek izledigim bir dizi Leverage.Hani boyle kötü ama zengin insanlar her istedigini ele gecirir ya, siz de keske birisi sunlara gününü gosterse, mazlum insalnalrın hakkını verse dersiniz.İste tam da bu düsündüklerinizi iciniz yagları ericek sekilde güzel kotarmıslar bu dizide:)İcinde bolca aksiyon,komedi ve sanki siz magdur olmussunuz da sonra kurtulmussunuz gibi bir sevinc barındıriyor,Leverage.Bas rolde cocugunu sigorta sirketinin tedavi masraflarını odememesi yuzunden kucuk yasta kanserden kaybetmis eski bir sigorta arastırmacısı olan Nathan Ford var.Kendisi takımın lideri olup,diger uyelerin ozelliklerini amaclarına ulasmak icin en etkili sekilde kullanmayı biliyor.Takımın diger uyeleri ise guvenlik ağının asılması onun icin bir cocuk oyuncagı olan profesyonel hırsız,Parker; tam bir bilgisayar dahisi olan Hardison; silahlara bulasmadan önüne cıkan her adamı etkisiz hale getirebilecek bir kas gücü olan Elliot ve profesyonel bir dolandırıcı olan Sophie Devereaux.Dizinin işleyişi ise şöyle;zengin ve güclü insanlar tarafından kanunun kurtaramayacagı sekılde magdur edilmis insanlar leverage takımını internetten buluyor ve durumlarını anlatıyor.Nathan Ford cok zekice bir plan yapıp,magdurlara istedikleri öcü sunuyor.Eger ki bu zengin ve güçlü isadamları cok kirli ise biraz da kendilerine para saglamak da sakınca görmuyorlar:)Ben cok sevdim bu diziyi.Yeni sezonda Cnbce de yayınlanıcakmıs,hatta.Leverage'ı Cnbce den ya da internetten takip edebilirsiniz..

İzledim,beğendim..

Agatha Christie romanlarını severmiydiniz? Sizde benim gibi onun romanlarıyla buyuduyseniz bu diziye bayılacaksınız.Her bolumde farklı olayların yasandıgı bu dizi de ana karakterimiz Patrick Jane [evet fotografta gordugunuz:)] biraz kurnazlık,biraz hipnoz ve fazlaca dikkatli gozlemleriyle olayları çözuveriyor ve daha yavas ılerleyen kendi davasıyla ilgili ipuclarına ulasmaya cabalıyor.Su rehavetli yaz tatilinde diger dizilerimin baslamasını beklerken bos durmayım dedim,izledim ve cok begendim..

3 Ekim 2009 Cumartesi

Kıymalı Patates Dolması

Malzemeler

8 adet patates
1.5 su bardagı pişmiş kıyma
3 yemek kasıgı zeytinyagı
2 cay kasıgı dolmalık fıstık
1 adet sogan
kekik,tuz,karabiber

domates sosu icin:
2-3 adet domates
nane,tuz,karabiber
1 yemek kasıgı zeytinyagı

Yapılışı

Patateslerın kabukları soyulur,yatay sekılde ıclerı oyulur ve tuzlu suya koyulur.Daha sonra sogan kucuk kucuk dogranıp,zeytinyagı ıle ıyıce kavrulur.Sonra icine dolmalık fıstıklar ılave edilirp,biraz daha kavrulur.En son kıyma,tuz,karabiber,kekik ilave edilip,iyice harmanlanır.Patatesler tuzlu sudan cıkarılıp,tencereye dizilir.İçlerine harçtan koyulur.Hepsine harc koyduktan sonra,patateslerın yarısına gelicek sekilde tencereye su ılave edilip,pişirilir.Bu arada domates sosu icin,domatesler rendelenir ve 1 yemek kasıgı zeytinyagı ıle pişirilir,icine tuz,karabiber ve nane katılır.Dolmanın yanına veya uzerine koyarak servis edilir.Afiet olsun..

Orphan Black

Utopia

Game of Thrones

FRINGE

The Big Bang Theory

ARROW

Laboratuarimda Ara

Yemekosfer

Translator

Ne okuyorum..

Ne var Ne yok

İzledim,beğendim 2 :)

İlgili şahsın e-mail adresi

Blog Arşivi

İzleyiciler

Blog Listem

Sevimli laboratuar farem:)

İzledim,beğendim..

Hakkımda

laboratuarım mutfak

3 Ekim 2009 Cumartesi

Kıymalı Patates Dolması

0 yorum:

Yorum Gönder