Cevizli Çöreklerimi, 46.Porselen Demlik Çay Saati etkinliğine gönderiyorum..
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı zeytinyağ
2 (silme) tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
3.5 su bardağı un
1 su bardağı doğranmış ceviz
susam
Yapılışı
Bütün malzemeler (yumurtanın sarısı,ceviz ve susam hariç) derin bir kaba aktarıldıktan sonra yoğurulup,yumuşakça bir hamur elde edilir.15-20 dk dinlendirildikten sonra 3 parçaya ayrılan hamur,un serpilmiş zemin üzerinde teker teker açılır ve yüzeyine önce biraz zeytinyağı ya da tereyağı sürülüp ardından ceviz serpilip,rulo yapılır.Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp,susam ekildikten sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Afiyet olsun..
12 yorum:
canım börekler nefis olmuş etkinliğe gitmeden yetişemedim ellerine sağlık ..sevgiler..
ETKİNLİKTEN MERHABA
ellerine sağlık canım katılımın için teşekkür ederim yine beklerim sevgiler..
Merhaba!! Blogunuzu etkinlik sayesinde kesfettim! Cok hosuma gitti :) Ellerinize saglik, hollandadan sevgiler!! Sizi takibe aliyorum haberiniz olsun:)
Hmm misler gibi kokular sarmiss buralari ellerine saglik canimm cevizli hamur islerine bayilirim:))
sevgiler
teşekkürler şengülce,nur,düş bahçesi ve mutfaktaki zaman:)
Bence cevizli cevizli harika olmuş:)
ellerine sağlık,her zaman beklerim....
NE güzel resim...
Tbrk ediyorum canım ellerine sağlık..
teşekkürler aysultan ve aslıcım..
Oh, I am so sad I can't read this recipe, it looks beautiful. They all do!!
thank you mommy gourmet:)you can use the translator on the left,if you want.
elifcim çol lezzetli olur cevizliside..ellerine sağlık..sevgiler canım..
teşekkür ederim sevgili adaşım:)
Yorum Gönder