Malzemeler
3 su bardagı taze barbunya
2 adet havuc
2 adet patates
1 adet sogan
5 yemek kasıgı zeytinyagı
1 tatlı kasıgı salca
4 adet domates
1 tatlı kasıgı limon suyu
tuz
Yapılısı
Soganlar piyazlık dogranır ve zeytinyagında kavrulur.Ardından havuclar ve patateslerde orta boyda dogranıp soganla birlikte biraz sotelenir.Domateslerin kabugu soyulup dogranır veya rendelenir,salca ile birlikte tencereye eklenir.Ardından barbunyalar ilave edilir.Tuzu ayarlanıp,limon suyu koyulduktan sonra iyice karısıtırılıp,pişirilir..Afiet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder