16 Ağustos 2009 Pazar

Tuzlu Muffinler




Malzemeler

2 yumurta
1 su bardagı yogurt
1 su bardagı sut
yarım cay bardağı sıvıyağ
1 parmak sucuk
1 kucuk kase çökelek
1 tane kabartma tozu
un
tuz


Yapılısı

Yumurtalar derin bır kapta cırpılır.Ustune sut,yogurt ve yağ eklenir.Tekrar cırpılır.Sucuklar kucuk kucuk dogranır ve una bulanır.Aldıgı kadar un,sucuklar,cokelek,kabartma tozu ve tuz koyulur.Tekrar cırpılır.Bir kasıkla kucuk kek kalıplarına dızılır.Ya da fırın tepsisine yayılır.200 derecede 15-20 dk sure ile pişirilir.İstege baglı olarak fırına vermeden once ustlerıne dilimlenmis domates koyulabilir.


Elif diyorki:
Bu muffinleri yaparken gecen gun teyzemde gordugum tuzlu kekten esinlendim.Sonra onları top kek kalıplarına koyunca bole sevimli oldular.Sucuk ve cokelek de birbirine cok yakısmıs,ilk defa denememe ragmen.

1 yorum:

dudu dedi ki...

çok lezzetli ve hoş görünüyorlar . ellerine sağlık

Yorum Gönder